Z čeho jsou složeny potraviny, které jíme? A jsem pak opravdu "to, co jíme"?

Proč nám odborníci doporučují konzumovat "dlouhé cukry" a krátké minimalizovat?

Co to "dlouhé cukry", nasycené tuky, "omega tři" a "Éčka" jsou? 

Na tyto a spoustu dalších otázek se pokusíme odpovědět v předmětu:

CHEMIE VÝŽIVY

A že to úplně bez chemie nejde? Nejde! Ale třeba zjistíte, jak je chemie úžasná a velice potřebná věda i  "surovina" pro náš život. 

Pojďme se ponořit do sladkých tajů chemie výživy.

Při výuce je kladneš důraz na aktivní zapojení studentů při přednáškách do diskuzí nad jednotlivými tématy. 

Je využívána skupinová práce, při které se studenti aktivně zapojí do vyhledávání a zpracovávání informací například k jedntolivým "dietám" a životním stylům.  

Flippted classroom při rozboru potravinové pyramidy nebo aplikací využívqných ve výživě.